항상 아이 밥반찬 때문에 뭘 줘야 하는지 고민인 나날들. 요즘은 어플로 이리저리 둘러 보다가 괜찮아 보이면 미리 사서 냉동실에 쟁여 놓는 편인데, 현대식품관 어플에서 처음 본 오세득 함박스테이크가 후기가 좋길레 한 번 구입해보았어요.
▶ 오세득 함박스테이크 구성
- 120g 함박스테이크 X 2개 (냉동, 진공포장)
- 트러플 데미그라소스 X 2개
- 가격은 현대식품관 어플 구입 기준 10,900원
▶ 오세득 함박스테이크 조리방법
- 함박스테이크를 물에서 1시간 해동한다.
- 소스를 끓는 물에 2분간 녹이기
- 해동한 함박스테이크를 전자레인지에 2분간 돌리기
- 전자레인지에 돌린 함박스테이크를 팬에 앞뒤로 2분간 굽기
- 계란후라이는 기호에 따라 곁들임
1. 함박스테이크는 물에 1시간 미리 담궈 놓아요. 전자레인지에 해동해도 되지만 조리법에 써있는 대로 해보고 싶어서 미리 준비해 놓았습니다!
2. 트러플 데미그라소스는 끓는 물에 2분간 녹여 줘요~ 트러플 맛은 아이가 좋아하지 않아서 트러플 맛이 튀면 어쩌나 싶었는데 트러플 맛이 강하지 않고 소스가 넘 맛있더라구요. 무난하게 아이도 좋아하는 그런 맛이었어요! 고기를 굽는 동안 소스가 식지 않도록 뜨거운 물에 넣어 두었어요.
3. 함박 스테이크 패티는 2분간 렌지에 돌려줘요.
4. 달궈진 스텐 팬에 앞면 1분, 뒷면 1분 이렇게 구워 줬어요. 조리법을 엄격하게 지켜서 만들고 싶어서 ㅋㅋ 스탑워치 까지 켜고 시간을 맞춰 구웠습니당~
5. 함박 스테이크에 계란후라이 노른자는 살려서... 함께 먹는 게 국룰이져!
완성된 오세득 함박스테이크!!!
٩(•́⌄•́๑)و////
아이가 진짜 잘 먹었어요! 아이가 먹는 것에 의심이 많은 편이어서 처음 보는 거는 일단 잘 안 먹는데 아이가 좋아하는 달달한 맛이었어요~ 가끔 친정 엄마가 아이 먹으라고 함박스테이크를 만들어 주시는데 엄마가 만들면 함박스테이크가 구으면서 다 부숴지고 만드는 과정도 힘이 드는데 이렇게 간편하게 함박스테이크를 먹을 수 있는 게 참 좋은 것 같아요.
토마토가 있었으면 곁들여 먹었으면 더 맛있었을 것 같아요. 교토에 여행가면 항상 함박스테이크 맛집 '동양정'에 들릴 정도로 함박 스테이크를 좋아하는데 제 입에도 맛있었던 것 같아요. 제 입맛에는 고메 함박스테이크 보다 나았던 것 같은데, 아이 반찬으로 오세득 함박스테이크 추천합니다!
: P
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